Search again

พบ: 2  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
image
Food aroma evolution : during food processing, cooking and aging / edited by Matteo Bordiga, Leo M.L. Nollet.
ผู้แต่ง
Bordiga, Matteo,
สำนักพิมพ์
Boca Raton : CRC Press, 2019.
เลขเรียก
664.024 F686 2019
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

image
Green food processing techniques : preservation, transformation and extraction / edited by Farid Chemat and Eugene Vorobiev.
สำนักพิมพ์
United Kingdom : Academic Press, c2019.
เลขเรียก
664 G795 2019
สาขาห้องสมุด
หอสมุดกลาง
หนังสือ Loading...

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles